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一般每亩果量控制在2500公斤左右。疏果要先疏去双果、小果和果形不正的果。树体上部的结果枝要适当多留果,下部的结果枝要少留果,以果控制旺长,达到均衡树势的目的。树势强的树多留果,树势弱少留果。另外,定果时还要考虑果实的大小。一般长果枝留果2-4个中果枝留1-3个,短果枝留1个或不留。如果是长梢修剪,应在长果枝的中上部留果,基部不留果。弱果枝、花束状果枝和预备枝一般不留果。也可根据果间距进行留果,果间距为15-20厘米,依果实大小而定。我们怎么样去选择品种?要多样化,不是说大家要种油桃就全部种油桃,大家要种蟠桃就全部去种蟠桃。桃的基因型非常丰富,品种的多样化是桃产业发展重要的一个方向。我给大家举一个例子,比如说咱们80年代初的时候还没有油桃,那时候我们说21世纪将是油桃的世纪,30年过去了咱们的油桃确实了突飞猛进的发展,油桃占桃栽培总面积的20%。是不是都去种油桃?我觉得也不一定。但是,油桃确实代表鲜食品种的一个方向。我给大家举一个例子,1990年到2010年,西班牙是欧洲桃树发展快的,油桃栽培面积已经占全部栽培面积的40%,黄肉油桃能占到76%,白肉油桃占24%。现在美国桃主产区的鲜食品种90都是油桃。因此从这个角度来看我说油桃是发展的方向也没有错,但是你那个地方如果不适合发展油桃,就不要发展油桃,大家记住多样化是一个方向。老百姓都砍了不种了,实际上现在在武汉、阳等地卖的还是非常好的。大家都说货卖一张皮,纯色品种是未来桃子发展的一个方向,要么纯红、要么纯白、要么纯黄,在这三纯里边纯红是主流。就跟人一样,如果他长得太白,脸上长了一个雀你都能清楚的看到,如果一个人长得比较黑或者脸比较红,那么他长了两个雀你也看不到。纯红的品种除了抢眼以外,栽培上也相对比较容易。
纯黄的品种有个特点,它不仅仅是目前比较少,关键是它的香气特别好,咱们现在纯黄的品种都是人造,都是套袋套出来的。大家一定要树立一个这样的概念,如果是那种平淡无味的桃,再好看也不要种了比如说中华寿桃,它是很硬,但是你放到冷库里边再拿出来以后心全部都黑了,这个品种也不行。大家知道咱们桃子那么大,比如说咱们坐一块开会呢,桌子上放着一盘桃,如果每个都是半斤以上,你说谁好意思张着嘴去啃呀!蟠桃是扁的,吃起来比较方便。蟠桃的含糖量要比其它桃高,同样的栽培条件蟠桃的含糖量要高两度,这也是蟠桃比较受欢迎的一个原因。现在欧洲的蟠桃发展速度非常快,咱们基本上集中到北京、上海、这三个地方有,其他的地方相对来说还是比较少。
施肥时期和方法
(1)基肥:梨以秋施为好。于落叶前后结合秋翻施入。施肥方法以放射沟或条沟施为宜,深40cm左右。
(2)追肥:一般梨园全年追肥2-3次,以氮肥为主,配合磷、钾肥。高产园追肥次数多达5次以上。追肥方法有沟、环状沟和穴施等。
①萌芽前追肥:春天土壤化冻后萌芽前1-2周施入。促进根系和新梢生长,保证开花受精良好,提高座果率,以氮肥为主。
②开花后追肥:在谢花后1-2周施入,可促进新梢生长和果实生长,减少落果。以氮肥为主。
③硬核期追肥:一般在6月上中旬施入。此次追肥能促进胚和核发育、发芽分化、果实膨大和为下提结果打下基础。应以氮、磷、钾配合施用。
④果实膨大追肥:对中、晚熟品种,以氮肥为主配合钾肥,以促进果实膨大,提高质量。
⑤采收后追肥:采收后施补肥,可以补充树体消耗,加强秋季营养积累,提高越冬能力。以磷、钾为主配合氮肥。
同时全年应保证萌芽水、封冻水、结合追肥后浇水,高温季节根据果树需要随时进行浇水。同时在雨季应注意排涝。
深翻:在土壤粘重的梨园,为了改良土壤,在行间进行深翻,深60cm左右,结合施有机肥料。砂石地梨园也进行深翻,掏砂石换土,结合施有机肥料。深翻对连年丰产起着良好作用。
秋耕:在落叶前后结合施有机肥进行,深20-30cm。
间作:梨园间作物可用豆类、瓜类、草莓、花生等。也可以种绿肥如毛叶苕子、苜蓿。无论种何种作物,都要留足树盘,及时施肥灌水及中耕除草等工作。
目前,我国梨树在果树栽培中占较重要地位。生产过程中由于栽植、管理等措施不得当,出现了结果晚、品质差、卖果难现象。笔者针对这一课题,经过多年实践,探索出了一套梨树栽植早果措施。栽植。梨树栽植应避开重茬梨园,建在地势较高、土壤透气性好的地块上。密度可根据经营方式自行选择(开心形亩80株以下,小冠疏层形字形80-110株/亩,温室或大棚亩200株以上)。梨虽自花结实、异花授粉更能显著提高产量,故生产中一般要配一定量的授粉树,比例40:1或更多亦可。
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挖坑施肥则是在树冠下挖几个到十几个10cm左右的深坑,形状可圆可方,蒋飞来哦放入坑内,盖土加水,如果肥量大,同样要注意玉兔混合均匀。
鲜梨收获后的梨树苗木是需要认真管理的,这是因为,梨树还有一段时间落叶,这段时间正是为下一个生长期储存养分的关键时期,管理不当将会影响梨树的越冬和来年的鲜果。故而,采摘完鲜梨的梨树的额管理不可放松。
首先要进行除草施肥,以有机肥为主,其次喷洒5%多菌灵800倍液或5%克菌丹可湿性粉剂50倍液防治梨树病虫害;再次修剪除去重叠枝、病虫枝、细弱枝,是通风透光;后梨园消毒,将剪下的有病虫害的枝条演员李梨园烧毁,同时配合石灰每亩50~60公斤撒在地面上,对土壤进行消毒灭菌,用“1波美度石硫合剂”500~800倍液喷主干、主枝。
不知道你怎么样,我是很喜欢吃梨的,尤其是甜的那种,直接那个吸管去,甜美的梨汁进嘴了,享受啊。当然人们的喜好是不一样的,这就造成了梨树苗木品种的选择,不管怎么看,优良的梨树才能结出好梨。好的梨树苗品种的标准是什么呢?外观美、品质好、商品价值高,丰产稳产。当然如果种植的话你还要考虑早熟晚熟搭配,油梨蟠梨搭配,当然如果都能成规模化的话更好,方便运输外出。
鲜梨除鲜食外,很大的一部分是制作梨罐头,出口。这就需要保证套的品质。由于科学育种和梨树的栽培技术的发展和科学创新,,梨树苗木新品种在不断增加,梨的质量和数量也是大大提高,再加上冷库和冷藏车的使用,梨树苗木的发展积极性不大大带动,梨树的发展势头旺盛。随着农业结构的调整,荒山荒地都在大力开发,想果树行业进军,由此观之,梨树苗的发展需求旺盛,当然前提是优质梨树苗。今后的梨树的发展方向将会是多元化的,早熟,晚熟极晚熟的优良品种将会是下一步的而发展重点,此外梨树的管理技术也逐渐的被普及推广。
梨树对主要营养元素的要求:梨树对三要素的需要以氮、钾为主,对磷需要量较少。
(1)氮:梨树新梢生长量大,果实大,对氮素较敏感,幼树各初结果树氮素过多易引起新梢徒长和延迟结果,加重生理落果,要适当控制氮肥施量。随树龄增大及产量增加,需氮量也增加。氮素不足时,新梢生长量小,枝条细而短,影响花芽分化,同时果实小,色泽差,品质低,枝与芽抗寒力下降。
(2)磷:梨需磷量比氮、钾少,主要作用是使传粉受精良好,增加果实含糖果量和促花芽形成。缺磷时果实晦暗,肉质松软,味酸,果实有时有斑点或裂皮。
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